Ayam Rica Rica
Berawal dari Tante yg suka banget sama masakan ini, dan minta dimasakin, akhirnya dari situ jadi sering kalo beli ayam dipasar dimasak rica rica.
Ayam Rica Rica
Berawal dari Tante yg suka banget sama masakan ini, dan minta dimasakin, akhirnya dari situ jadi sering kalo beli ayam dipasar dimasak rica rica.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sebelumnya sudah dipotong sesuai selera. Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- 2
Masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, aduk rata dengan api sedang.
- 3
Setelah tercium bau wangi, masukan ayam dan tambahkan air secukupnya.
- 4
Aduk dan tambahkan garam, gula, dan penyedap sesuai selera. Lalu tutup rapat.
- 5
Setelah mendidih dan air menyusut, koreksi rasa jika sudah masukan irisan tomat dan daun kemangi.
- 6
Tunggu sampai tomat dan kemangi sedikit layu. Dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar