Kembang Tahu Masak Tauco
Masakan ini Favorit suami yang terbiasa dengan masakan daerah Sumatra Utara.
Kembang Tahu Masak Tauco
Masakan ini Favorit suami yang terbiasa dengan masakan daerah Sumatra Utara.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis semua bawang hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis kembali.
- 2
Masukkan 2 macam cabe yang telah diiris dan petai, kemudian udang. aduk aduk hingga berubah warna, masukkan kembang tahu. kemudian masukkan air.
- 3
Masak hingga air menyusut agar bumbu meresap dibahan. Kemudian masukan buncis, saus tiram dan kaldu jamur. Saat masak menggunakan tauco, saya tidak pernah menggunakan garam karena tauco medan sudah berasa asinnya.
- 4
Masak kembali hingga airnya kering. Koreksi rasa. Angkat dan siap dihidang bersama nasi hangat.
- 5
Note : Saat memasak buncis jangan terlalu lama, agar rasa manis buncis tetap terjaga dan juga terasa cruncy saat digigit.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Juana Pramudya's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar