Sop Buntut
Sekali lagi hasil recook resep teh Winda di IG
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus sembari membuat kaldu dari buntut (buntut sapi dimasak dengan api kecil (kasih prei, seledri dan bombay) hingga empuk
- 2
Tumis bombay di teflon, gak usah kasih minyak yaa, lalu masukkan ke dalam rebusan buntut tadi bersama bumbu halus (saya untuk bumbu halus gak ditumis lagi, lgsg masukkan saja ke kuah). Begitu juga dengan bumbu cemplung, masukkan semua. Masak hingga harum
- 3
Masukkan wortel dan kentang (jika pakai). Masak hingga wortel empuk. Sebelum dimatikan apinya, masukkan prei dan seledri.
- 4
Untuk penyajian beri jeruk nipis, irisan tomat lalu siran kuah panas. Terakhir taburi bawang goreng. Seger deh
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada reno.barlian bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar