Trancam

Name: Trancam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kecambah / tauge; 1/4 Kubis; 1 buah Timun; 1 ikat Kemangi; Kacang panjang (me : skip); Kelapa parut (kukus sebentar); Tempe goreng; 1 sdm gula pasir; 1 sdm garam; Sdikit penyedap; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe besar (kukus); 5 buah cabe rawit (kukus); 1/2 sdt terasi; 3 lembar daun jeruk; 2 ruas kencur

Wina Rubiyanto @dapur_runa

Manado

Lagi pengen yang seger² jadi kangen masakan ibu dikampung biasa dimasakin sayur trancam pass dengan nasi anget²🤤
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Trancam

Wina Rubiyanto @dapur_runa

Manado

Lagi pengen yang seger² jadi kangen masakan ibu dikampung biasa dimasakin sayur trancam pass dengan nasi anget²🤤
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kecambah / tauge
1/4Kubis
1 buahTimun
1 ikatKemangi
Kacang panjang (me : skip)
Kelapa parut (kukus sebentar)
Tempe goreng
1 sdmgula pasir
1 sdmgaram
Sdikit penyedap
Bumbu Halus :
2 siungbawang putih
2 buahcabe besar (kukus)
5 buahcabe rawit (kukus)
1/2 sdtterasi
3 lembardaun jeruk
2 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu halus tambahkan garam, gula & sdikit penyedap
2

Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut yang sudah dikukus.
3

Potong dadu timun yg sudah dibuang bijinya, potong halus kubis/ kol, tauge & kemangi.
Goreng tempe kemudiang potong dadu
4

Campurkan bumbu kelapa parut, tempe goreng & sayuran mentah. Sajikan 😉