Tumis Kembang Kol Wortel dan Bakso

Name: Tumis Kembang Kol Wortel dan Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Kembang Kol (potong2 buang daun pinggir dan akar bawah yg keras, cuci bersih); 1 pc Wortel (iris serong); 4 butir Bakso Sapi (iris2); 2 siung Bawang Putih (geprek, cincang); 1 pc Bawang Bombay Kecil (potong dadu); Secukupnya Air; Secukupnya Minyak untuk menumis; 1 tbsp Larutan Maizena; Sedikit Garam; 1 tbsp Saus Tiram; 1/2 tbsp Kecap Inggris; 1 tsp Kecap Ikan; 1 tsp Minyak Wijen; 1/2 tsp Knorr Ayam / Totole; 1/2 tsp Merica Bubuk; 1 tsp Gula Pasir

Nathalia Tj @nathaliatj

Tumis Kembang Kol Wortel dan Bakso

Nathalia Tj @nathaliatj

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grKembang Kol (potong2 buang daun pinggir dan akar bawah yg keras, cuci bersih)
1 pcWortel (iris serong)
4 butirBakso Sapi (iris2)
2 siungBawang Putih (geprek, cincang)
1 pcBawang Bombay Kecil (potong dadu)
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak untuk menumis
1 tbspLarutan Maizena
Bumbu :
SedikitGaram
1 tbspSaus Tiram
1/2 tbspKecap Inggris
1 tspKecap Ikan
1 tspMinyak Wijen
1/2 tspKnorr Ayam / Totole
1/2 tspMerica Bubuk
1 tspGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, wortel, bakso, sedikit garam, saus tiram, kecap inggris, kecap ikan dan gula pasir. Tumis sampai wangi lalu beri secukupnya air. Beri sisa bumbu2 lalu test rasa!
2

Setelah mendidih, masukkan kembang kol. Tutup wajan sebentar sampai kol sedikit melunak. Lalu beri larutan maizena. Aduk2 sampai kekentalan pas. Matikan api, angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nathalia Tj @nathaliatj

pada 19 Oktober 2022 14.50

👩🏻🍚🍷🍳✈️A lady who lives to eat, drink, cook and travel.Pork lover and a person who eats almost everything. Culinary and travel adventurer. 💕Have traveled to many different countries around the globe. 🌏Love to explore both local Indonesian and Chinese Indonesian delicacies and trying to replicate every special local dish while I’m stuck in Bandung, my hometown, due to the pandemic.

Lebih banyak

Komentar (5)

M Melani @melanacit97

13 Maret 2023 08.33

Tbsp apa?

Pencarian Teratas di

2nd untuk kembang kol

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya