ตะโก้สาคูใบเตยข้าวโพด
วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำใบเตยในหม้อ ตามด้วยสาคูนำขึ้นตั้งไฟกลางคนตลอดเวลา
- 2
พอสาคูเริ่มสุกเติมน้ำตาลทราย ข้าวโพด เกลือ
- 3
ระหว่างสาคูเย็นลงใส่กะทิ น้ำตาลทราย แป้งข้าวเจ้า และเกลือป่นลงในหม้ออีกใบ เตรียมไว้
- 4
นำส่วนผสมหน้ากะทิขึ้นตั้งไฟอ่อน หมั่นคนผสมตลอดเวลา (เพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้) นานประมาณ 15 นาที จนส่วนผสมข้น ปิดไฟ ยกลงจากเตา เตรียมไว้สำหรับราดหน้า
- 5
ตักสาคูใส่กระทงใบเตย ราดด้วยหน้ากะทิ แต่งด้วยเม็ดข้าวโพด พร้อมเสิร์ฟ
- 6
กระทงใบเตยทำเองอาจไม่ค่อยสวยจ้าเพิ่งหัดทำ😁
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16581729














ความคิดเห็น