ไข่คั่วหมูสับตำลึง

Paipai
Paipai @pai_cooking
ไทย

#เลือกทำกินเอง เพราะช่วงนี้มีตำลึงขึ้นอยู่รอบๆ บ้านนิดหน่อย เลยจะไปเก็บมาผัดหมูสับกิน กับไข่เจียว แต่ไปๆ มาๆ ขี้เกียจทำหลายรอบเลยเอาไข่ที่เจียวไว้มาผัดรวมเป็นเมนูนี้ซะเลย ก็อร่อยไปอีกแบบ เมนูนี้เด็ก 2 ขวบกินได้สบาย ปรุงน้อย กระเทียมหมดเลยไม่ได้ใส่ครับ

ไข่คั่วหมูสับตำลึง

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

#เลือกทำกินเอง เพราะช่วงนี้มีตำลึงขึ้นอยู่รอบๆ บ้านนิดหน่อย เลยจะไปเก็บมาผัดหมูสับกิน กับไข่เจียว แต่ไปๆ มาๆ ขี้เกียจทำหลายรอบเลยเอาไข่ที่เจียวไว้มาผัดรวมเป็นเมนูนี้ซะเลย ก็อร่อยไปอีกแบบ เมนูนี้เด็ก 2 ขวบกินได้สบาย ปรุงน้อย กระเทียมหมดเลยไม่ได้ใส่ครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. ไข่ 4 ฟอง
  2. หมูสับ 100 กรัม
  3. ตำลึงหรือตำลึงหวาน (ใบอ่อมแซ่บ) ก็ได้ 1 ถ้วย
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำตาล 2 ช้อนชา
  6. น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
  7. น้ำมันพืช

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    ตั้งกระทะใส่นำ้มัน และให้หมูสับผัดให้พอสุก

  2. 2

    พอหมูสับสุกก็ใส่ตำลึงลงไปผัด ปรุงรส

  3. 3

    ใส่ไข่ที่ตีผสมไข่แดงและไข่ขาวแล้วลงไป รอให้ไข่เริ่มสุกแล้วใช้ตะหลิวยีให้ทั่ว

  4. 4

    พอไข่สุกทั่ว ตักเสิร์ฟ ไม่ได้โรยพริกไทย เพราะให้ลูกทานด้วย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Paipai
Paipai @pai_cooking
เมื่อ
ไทย
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน