ลาบเต้าหู้
เดชากิจ พรหมเกียรติคุณ @Daechakit
ชอบกินเต้าหู้วันนี้อยากกินอะไรเผ็ดแซ่บๆเลยลองทำดู😃 #เลือกทำกินเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างเต้าหู้ ซอยผักชีฝรั่ง ต้นหอม เด็ดใบสะระแหน่ เตรียมไว้
- 2
นำข้าวเหนัยวหรือข้าวสาร ใบมะกรูดที่เตรียมไว้ ใส่ลงในกะทะคั่วจนเหลือง
- 3
นำข้าวและใบมะกรูดคั่วที่ได้มาบดในครกจนละเอียดพักไว้
- 4
บดเต้าหู้และนำไปต้มในน้ำจนเดือดสักพักปิดไฟ (ลดกลิ่นเต้าหู้)
- 5
นำเต้าหู้ที่ต้มมากรองน้ำออก
- 6
เอาเต้าหู้ที่กรองน้ำออกมาใส่เครื่องปรุงรสคลุกให้ทั่ว ชิมรสตามชอบ
- 7
เอาเต้าหู้ที่ปรุงรสเสร็จแล้ว ใส่ผัก ใส่ข้าวคั่วตามชอบผสมให้เข้ากัน แล้วกินได้เลย😁 ปล.ใส่พริกแห้งทอดกับหอมแดงก็อร่อยนะ😎
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16580872
ความคิดเห็น