ง่ายขนาดนี้ ไม่มีอีกแล้วจ้า #เมนูกู้โลก64 #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต หม้อทอดไร้น้ำมัน #ตั้งเป้าเราทำได้

วันนี้เราจะมาสาธิตวิธีทอดปลาทูให้เหลืองสวยด้วยหม้อทอดไร้มันแบบง่ายๆกันค่ะงั้นเรามาดูวิธีทอดปลาทูกันเลยค่ะปล.ใครที่ลองทำแล้วก็อย่าลืมถ่ายภาพส่งมาให้ดูกันบ้างน๊าเจ้าของสูตร : Bjcocoacrunchy​Recipe owner: Bjcocoacrunchy​😋🍽️Hope you enjoy this menu and 📸don't forget "snap cook" to me😍🙏thank you so much 💖#Bjcocoacrunchy

#ครัวผจญภัย 🌶🥒🥬ไม่กินน้ำพริก 😝 แค่ลองทำตามสูตร

แรกเลยที่คิดจะทำกับข้าว พ่อเคยบอกว่าไปทอดไข่ดาวกับทอดปลาทูให้สวยน่ากินก่อนไป๊ ค่อยคิดจะทำกับข้าวที่มีเครื่องปรุง#จริงอย่างที่พ่อพูดจะทอดไข่กับปลาทูให้สวยน่ากินก็ไม่ง่ายเหมือนกันค่ะอิอิ

ได้ปลาทูมาค่ะ เบื่อทอดแบบธรรมดา ก็เลยเอามาราดน้ำปลาค่ะ เพราะปลาทูมีความเค็มอยู่แล้ว น้ำราดก็ทำออกหวานหน่อยๆนะคะ แค่ให้พอมีกลิ่นน้ำปลาหน่อยๆก็พอค่ะ

หมักหมูข้ามคืนจะช่วยให้รสชาติเข้มข้นมากขึ้น หากไม่มีเวลาหมักไม่เป็นไร คลุกๆหมูกับน้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อยและพริกไท แล้วลงทอดเลย ก็อร่อยได้เหมือนกันเป็นเมนูที่ง่าย ใช้เวลาไม่นาน เหมาะกับชาวคอนโด/ชาวหอในช่วงกักตัว ที่เน้นโปรตีนเสริมความแข็งแรงให้ร่างกาย

วิธีทอดปลาทูให้สวยงาม หนังไม่ถลอกปลาทูนึ่ง สวยๆ หาซื้อง่ายๆ ที่ line:@platudelivery

เทคนิคการทอดปลาทูให้น้ำมันไม่กระเด็น

เต้าหู้ลดราคาแพ็คคู่ราคาเดียว ซื้อมาก็รีบทำ ทำออกมาสีน่ากิน แต่เราถ่ายรูปไม่ดี 😥

#มือใหม่2019 #รสเด็ดเย็นนี้ จากพื้นฐานความชอบทานอาหารไทยๆ ชอบความหอม มันของกะทิ จึงดัดแปลงสูตรให้ได้รสสัมผัสจากกะทิมากขึ้น (เพราะกะทิไม่ได้น่ากลัวอย่างที่คิด) แค่เลือกใช้ เลือกปรุงให้ถูก ให้เกิดการหักบ้างกันเองจากวัตถุดิบที่ใช้ และลดความคาวของปลาทู โดยทอดด้วยน้ำมันมะพร้าวให้พอเหลืองเล็กน้อยค่ะ

เมนูของทานเล่นแก้เบื่อช่วงกักตัว ใช้น้ำมันน้อยมากในการทอดลูกชิ้นใน Air fryer สะดวกดี ลองทำกันดูนะทอดแล้วลูกชิ้นไม่กรอบนะ ออกแนวนิ่มๆพอดีวันนี้ได้ลูกชิ้นปลาสด(ลูกชิ้นจัง) จากร้านแถววังหลัง ศิริราช จริงๆอยากซื้อแบบที่ทอดแล้วที่ร้านมากินแต่น้ำมันท่วมเลย กลัวจะอวบอ้วนไปมากกว่านี้ เลยตัดสินใจซื้อแบบลูกชิ้นสดมาทอดเองที่บ้าน ... ทอดเอง สะอาด อร่อย น้ำมันน้อย ปลอดภัยแน่นอน

น้ำพริกปลาทูทอด สมุนไพร #มื้อนี้ที่ไทย