โอริโอ้ชีสเค้กแมงมุมฮัลโลวีนจากขนมในบ้าน ไม่ใช้เตาอบ 🎃🕷️

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

เหตุเกิดจากเห็นชาวเน็ตทำขนมฮัลโลวีนกันเยอะมาก #เลือกทำกินเอง เพราะรู้สึกอยากทำอะไรน่ารักๆ สนุกกับเทศกาลและคนในครอบครัว แบบไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษอะไร แค่ความตั้งใจกับจินตนาการนิดหน่อย แล้วประยุกต์ใช้ของที่มีในบ้าน

สำหรับตัวแมงมุมในสูตรนี้ ไม่ต้องทำ royal icing ไม่ต้องซื้อปากกาวาดรูปเพิ่มเติม แค่ขนมโอริโอ้ก็พอ

ใครลองทำเล่นๆ กับครอบครัว สามารถวัตถุดิบปรับได้ตามชอบเลยนะคะ ช่วยกันทำ ช่วยกันตกแต่ง น่ารักด้วย อร่อยด้วย คอนเฟิร์มค่า แล้วส่ง cooksnap มาอวดกันบ้างนะคะ

สุขสันวันฮัลโลวีนล่วงหน้าค่า 🎃🧙🕷️🕸️

โอริโอ้ชีสเค้กแมงมุมฮัลโลวีนจากขนมในบ้าน ไม่ใช้เตาอบ 🎃🕷️

เหตุเกิดจากเห็นชาวเน็ตทำขนมฮัลโลวีนกันเยอะมาก #เลือกทำกินเอง เพราะรู้สึกอยากทำอะไรน่ารักๆ สนุกกับเทศกาลและคนในครอบครัว แบบไม่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษอะไร แค่ความตั้งใจกับจินตนาการนิดหน่อย แล้วประยุกต์ใช้ของที่มีในบ้าน

สำหรับตัวแมงมุมในสูตรนี้ ไม่ต้องทำ royal icing ไม่ต้องซื้อปากกาวาดรูปเพิ่มเติม แค่ขนมโอริโอ้ก็พอ

ใครลองทำเล่นๆ กับครอบครัว สามารถวัตถุดิบปรับได้ตามชอบเลยนะคะ ช่วยกันทำ ช่วยกันตกแต่ง น่ารักด้วย อร่อยด้วย คอนเฟิร์มค่า แล้วส่ง cooksnap มาอวดกันบ้างนะคะ

สุขสันวันฮัลโลวีนล่วงหน้าค่า 🎃🧙🕷️🕸️

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม
2 คน
  1. แมงมุมและใยแมงมุม
  2. โอรีโอ้มินิ 3 ชิ้น
  3. ไส้โอริโอสีขาว (สำหรับกดตา) 1 แผ่น
  4. ดาร์คช็อคโกแลต 10 กรัม
  5. ชีสเค้ก
  6. ครีมชีส 200
  7. น้ำเลมอนหรือน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. โยเกิร์ต 100 กรัม
  9. วิปครีม 200 มล
  10. เจลาตินผง 8 กรัม หรือแบบแผ่น 1 แผ่น
  11. ดิน (เหมือนฐานทาร์ตโอริโอ้ป่น)
  12. โอริโอ้ที่เอาไส้ออกแล้ว 3 แผ่น
  13. เนย 5 กรัม
  14. ตกแต่ง (ตามชอบ)
  15. คิทแคท 1-2 ชิ้น
  16. บิสกิตสีน้ำตาล (เราใช้ Lotus Biscoff) 1 ชิ้น
  17. ช็อกโกแลตห่อสีทอง (เราใช้ Reese's)

วิธีทำ

1 ชม
  1. 1

    แอบจัดแสงถ่ายรูปเล่นๆ ให้เข้ากับธีมฮัลโลวีนด้วย

  2. 2

    ดูวิดีโอแบบใกล้ๆ กันก่อนเริ่มทำ

  3. 3

    เริ่มทำชีสเค้กก่อนค่า เพราะต้องเอาไปแช่ให้เซ็ตตัว ปั่นส่วมผสมชีสเค้กทั้งหมดเข้าด้วยกัน เทใส่พิมพ์ แล้วนำไปแช่ฟรีซ 1-2 ชม หรือจนกว่าเนื้อจะเซ็ตตัวเป็นเค้ก แต่ไม่ต้องแข็งเป็นน้ำแข็ง

  4. 4

    ทำขาแมงมุม: ละลายดาร์กช็อกโกแลตในไมโครเวฟ 10-15 วินาที แล้วใส่กรวยกระดาษ บีบเป็นรูปขาแมงมุมบนกระดาษรองอบ ดูแบบตามในรูปได้เลย แนะนำให้ทำขายาวๆ หน่อย หนาซัก 3-4 มม เวลาไปเสียบที่ตัวแมงมุมจะได้ไม่หัก (เราทำบางไปนิด) แช่ช่องฟรีสประมาณ 30 นาทีจนเซ้ตตัวและแข็งมากๆ

  5. 5

    ทำตาขาวของแมงมุม: แบบง่ายมากๆ แค่หาที่กดเป็นวงกลมแล้วกดออกมาค่ะ ใหญ่กว่าหลอดนิดนึง ดูขนาดรูปที่เทียบกับโอริโอ้มินิได้

  6. 6

    ทำตาดำของแมงมุม มีหลายวิธีนะคะ
    1) ของเราใช้ไส้โอริโอ้รสช็อกโกแลต ปั้นแล้วแปะบนตาขาว
    2) อีกวิธีสามารถบีบช็อกโกแลตที่ทำขาแมงมุม เป็นวงกลมขนาดเท่าตาดำ แล้วเอาไปแช่ฟรีซพร้อมกันกับขาแมงมุม พอเซ็ตตัวแล้วแปะบนตาขาวได้

  7. 7

    ประกอบตัวแมงมุม: แปะตาบนโอริโอ้ ตาจะอยู่บน กลาง ล่างก็ได้ตามชอบ เราใช้ช็อกโกแลตอุ่นละลาย 1 หยดแปะเป็นกาว (ไม่ทำก็ได้) เสร็จแล้วนำขาที่เซ็ตตัว ใช้ตะเกียบหรือที่คีบ เสียบไปบนไส้ระหว่างแผ่นโอริโอ้ของตัวแมงมุมตามรูป (ถ้าใช้มือจับ ช็อกโกแลตจะละลายเร็ว) ขายิ่งยาวยิ่งเหมือนนะคะ

  8. 8

    ทำก้อนดินตกแต่ง ใช้โอริโอ้ที่เอาไส้ออกไปแล้ว บดหรือทุบให้แตกหยาบๆ ผสมด้วยเนยละลาย (เนยอุ่นเวฟ 10-15 วินาที) คลุกหยาบๆ หรือจะกดลงบนชาม แช่ฟรีซประมาณ 5-10 นาที แล้วค่อยมาหักเป็นขนาดตามชอบก็ได้

  9. 9

    ประกอบและตกแต่งตามชอบ ใยแมงมุมเราใช้ช็อคโกแลตตุ๋นแล้ววาดด้วยตะเกียบ จะบีบจากหัวบีบเอาก็ได้ค่ะ โรยก้อนดินรอบๆ ตกแต่งด้วยคิทแคทบด เหมือนท่อนไม้หรือซากปรักหักพัง และบิสกิตทุบ เพิ่มสีสันด้วยช็อกโกแลตที่มีฟอยล์ เสร็จแล้วค่าา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวนุ้งแคท
เมื่อ
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (6)

จินนี่ (Jinny)
จินนี่ (Jinny) @dajj_cooking
เมนูนี้น่ารักมาก..ชอบมากค่ะ 😊👻🕸🕷

สูตรอาหารที่คล้ายกัน