ขนมแตงไทยมะพร้าวอ่อน

มี 6 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม
  1. เนื้อแตงไทยหั่นชิ้นเล็ก 400 กรัม
  2. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
  3. แป้งท้าวยายม่อม 50 กรัม
  4. น้ำกะทิ 1.5 ถ้วยตวง
  5. น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม
  6. เนื้อมะพร้าวอ่อน 2 ถ้วย
  7. เกลือ 1/4 ชช

วิธีทำ

1 ชม
  1. 1

    ผสมน้ำกะทิและน้ำตาล เกลือ นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที

  2. 2

    ร่อนแป้งข้าวจ้าว กับแป้งท้าว 1 ครั้งลงในโถผสม เทน้ำกะทิ น้ำตาล เกลือ ลงไปคน

  3. 3

    ปั่นเนื้อแตงไทยให้พอละเอียด เทลงในโถผสม คนด้วยไม้พาย จนแป้งละลายดี ไม่เป็นเม็ด ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป เกือบหมด คนด้วยที่ตีแป้งให้ส่วนผสมเข้ากันดี ตั้งพักไว้ 15 นาที เทใส่พิมพ์ โรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนที่เหลือ

  4. 4

    นำไปนึ่งบนน้ำที่เดือดเตรียมไว้แล้ว ปรับเป็นไฟกลาง จนขนมสุกดี

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Usanee Vinitketkumnuen
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน