ผสมน้ำกะทิและน้ำตาล เกลือ นำเข้าไมโครเวฟ 3 นาที

ร่อนแป้งข้าวจ้าว กับแป้งท้าว 1 ครั้งลงในโถผสม เทน้ำกะทิ น้ำตาล เกลือ ลงไปคน

ปั่นเนื้อแตงไทยให้พอละเอียด เทลงในโถผสม คนด้วยไม้พาย จนแป้งละลายดี ไม่เป็นเม็ด ใส่เนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป เกือบหมด คนด้วยที่ตีแป้งให้ส่วนผสมเข้ากันดี ตั้งพักไว้ 15 นาที เทใส่พิมพ์ โรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อนที่เหลือ

นำไปนึ่งบนน้ำที่เดือดเตรียมไว้แล้ว ปรับเป็นไฟกลาง จนขนมสุกดี