ตั้งน้ำใส่กระเทียมต้มให้เดือด ใส่ไก่ใส่มันฝรั่งลงไปต้มให้สุกเปื่อยนุ่ม

ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ลงไปต้มให้สุก

ปรุงรสด้วยเกลือ ตักไก่แบ่งใส่ชาม ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลา พริกขี้หนูบุบ มะนาวตามชอบ โรยผักชีทานร้อน ๆ เพิ่มความแซ่บในวันทำงานค่ะ