Gulai Nangka Ala Ala Padang by Pramudya's Kitchen
Baru-baru ini saya dapat bumbu rempah yang amat mencengangkan rasanya dari seorang sahabat saat kuliah. Bumbu rempah untuk rendang Padang ternyata sangat cocok untuk semua masakan Padang khususnya per-GULAI-an.
Gulai Nangka Ala Ala Padang by Pramudya's Kitchen
Baru-baru ini saya dapat bumbu rempah yang amat mencengangkan rasanya dari seorang sahabat saat kuliah. Bumbu rempah untuk rendang Padang ternyata sangat cocok untuk semua masakan Padang khususnya per-GULAI-an.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus nangka yang telah direbus hingga lunak dan semua bumbu dengan santan cair dan kaldu sapi hingga airnya menyusut menjadi setengah.
Saya lampirkan gambar contoh bumbu rendangnya tanpa saya berniat untuk mempromosikan merk tersebut dan juga saya tidak diendorse oleh yang bersangkutan.
- 2
Masukkan santan kental, kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk. Tunggu hingga santan mendidih sambil diaduk-aduk agar santannya tidak pecah. Pastikan santan benar-benar matang agar gulai terasa meresap bumbunya dan koreksi rasa. jika sudah pas angkat. Sajikan.
Gunakan santan dari kelapa segar agar gulai terasa manis tanpa harus ditambahkan gula saat memasak.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Juana Pramudya's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar