เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมึกเป็นชิ้นพอดีคำ นำไปลวกในน้ำร้อน จากนั้นน๊อคน้ำเย็น แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ล้างกุ้งให้สะอาด ตัดหัวผ่าหลัง นำไปลวกน้ำร้อน จากนั้นน็อคน้ำเย็น แล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 3
หั่นหอมใหญ่ พริกสามสี และขึ้นช่ายเตรียมไว้สำหรับผัด
- 4
เจียวไข่กับเครื่องผงกระหรี่
- 5
ตั้งกระทะไฟกลาง ผัดกระเทียมให้หอม จากนั้นใส่กุ้งกับหมึกลงไปผัด ตามด้วยไข่ไก่ และหอมใหญ่ พริกสามสี ปรุงรสตามใจชอบ โรยด้วยผงกะหรี่และขึ้นฉ่าย ผัดเคล้าให้เข้ากัน ปิดไฟ เป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16593196
ความคิดเห็น