มันฝรั่งทอด (French fries 🍟)
Paula’s Cooking @iampaula
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นตามยาว นำไปต้มให้พอสุก แล้วผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตั้งน้ำมันใช้ไฟกลาง นำมันฝรั่งลงไปทอด รอจนสุกเหลืองน่ากิน
- 3
เพื่อเป็นการรีดน้ำมันออกจากตัวมันฝรั่งที่ทอดแล้ว นำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 160 องศา 10 นาที จะเพิ่มความกรอบและแห้งยิ่งขึ้น
- 4
โรยเกลือนิดหน่อย และออริกาโน จัดเสิร์ฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16593201
ความคิดเห็น