วัตถุดิบของเมนูนี้นะคะ

นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป พอกระทะเริ่มร้อนก็ใส่พริกและกระเทียมลงไปผัด ผัดให้หอมเลยค่ะ

หลังจากนั้นก็ใส่ผักคะน้า ผัดพอให้ผักสลด ก็ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว และน้ำปลาเล็กน้อย เมื่อรสชาติได้ที่ (อย่าให้เค็มเกินนะคะ) เราก็ตบท้ายด้วยปลาอินทรีเค็มลงไปเป็นลำดับสุดท้ายค่ะ ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหมือนเดิมค่ะ 😊