เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างอกไก่ 2-3 น้ำ นำมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ หั่นเป็นเต๋า
- 2
หมักด้วยน้ำมันงาและมิริน พักไว้ 10 นาที
- 3
หั่นพริกสามสี หอมหัวใหญ่ และต้นหอม เตรียมไว้สำหรับผัด
- 4
ตั้งกระทะไฟกลาง นำไก่ลงไปทอดจนเนื้อไก่เป็นสีเหลือง จากนั้นใส่พริกและหอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยซอสพริกไทดำ (ปรุงรสเพิ่มได้ตามใจชอบ) เร่งไฟแรง ผัดจนพริกและหอมหัวใหญสลด จากนั้นใส่ต้นหอม กระดก กระทะ 2 ที ปิดไฟ บรรจุใส่กล่องพร้อมส่ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16612263
ความคิดเห็น