Pangsit Bihun Goreng
Ah... Senangnya dikirimi surat cinta dari mamah cookpad untuk dapat berjuang lagi di #PejuangGoldenBatikApron walau cuma 11 orang yang mendapatkan, berharap sih bisa menjadi salah satunya. Please ya mamah...
Nah dalam rangka #70tahunbihunaaa Momji dikirimi bihun... kan jadinya pas banget buat #tebusGBA jadi berasa special masak ya kan?
Pangsit Bihun Goreng
Ah... Senangnya dikirimi surat cinta dari mamah cookpad untuk dapat berjuang lagi di #PejuangGoldenBatikApron walau cuma 11 orang yang mendapatkan, berharap sih bisa menjadi salah satunya. Please ya mamah...
Nah dalam rangka #70tahunbihunaaa Momji dikirimi bihun... kan jadinya pas banget buat #tebusGBA jadi berasa special masak ya kan?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, iris serong bawang daun. Rebus cangkang udang untuk kaldu, sedangkan dagingnya potong menjadi 3 bagian. Rebus bihun dengan air mendidih selama kurang lebih 5 menit. Tiriskan, kemudian beri minyak wijen, aduk-aduk.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan udang sampai berubah warna. Tambahkan telur, kemudian orak arik
- 3
Beri saya tiram, kemudian masukkan irisan wortel. Kemudian beri air kaldu udang (saring kulitnya, ambil airnya saja)
- 4
Masukkan bihunAAA, beri garam, merica, kaldu bubuk aduk rata. Terakhir tambahkan daun bawang. Koreksi rasa. Siap untuk disajikan
- 5
Dimakan seperti ini saja udah enak mam... Tapi kita lanjut ke kreasinya yuk.
- 6
Ambil kulit lumpia, isi dengan bihun, lekatkan dengan perekat bentuk segitiga. Pada bagian ujungnya dilipat seperti pada foto
- 7
Ulangi hingga habis, goreng sajikan dengan saus sambal
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar