Tahu Balado

#minggu41 #week41 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #Berbag11Cerita
Dlm rangka ulang tahun Cookpad ke-11 ini,aku pengen ikut berpartisipasi&cerita ttg perjalananku dari yg sebelumnya di fase 'sama sekali gak bisa masak', & ga pernah menyangka hari ini akan punya interest dlm dunia masak; udah kayak bagian hidup yg bisa bikin aku bangga sama diri sendiri :), & perlahan dari situ mengingkatkan kualitas hidup dlm byk hal juga :) ; misalnya dr ngelola duit krena bisa berhemat, lebih sehat karena bisa pilih sendiri bahan yg cocok buat masuk ke perut.
Belum lagi,abis nikah aku & suami lebih byk tinggal di luar Indo. selama perantauan ini, resep dari Cookpad yg bisa jadi penolong aku buat masak.Belom lagi soal ke-halal-an nya. Dan dari dunia masak, aku belajar bahwa 'makanan itu kebutuhan dasar kita sebagai manusia.& kalo kita bs mengatur diri dlm hal ini, maka ini juga yg bs mempermudah kita dlm berkehidupan :)
harapanku semoga ke depannya platform Cookpad makin byk lagi bs menginspirasi orang2, terutama kpd generasi jaman sekarang yg lebih suka makanan instan. krna skill masak itu penting loh, ada baiknya kita punya itu & terus belajar. blm lagi bs ngasih manfaat dgn masakan yg kita buat; yg masak senang bisa berbagi, & yg dimasakin senang jg karena bikin kenyang hehe :) thanks @cookpad_id
####
Tahu balado ini favoritku sebagai pengganti lauk daging yg ga boleh sering dimakan ya buat kesehatan. Jadi menu tahu bisa jadi penyeimbang menu vegetarian kita ni.. :)
Tahu Balado
#minggu41 #week41 #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #Berbag11Cerita
Dlm rangka ulang tahun Cookpad ke-11 ini,aku pengen ikut berpartisipasi&cerita ttg perjalananku dari yg sebelumnya di fase 'sama sekali gak bisa masak', & ga pernah menyangka hari ini akan punya interest dlm dunia masak; udah kayak bagian hidup yg bisa bikin aku bangga sama diri sendiri :), & perlahan dari situ mengingkatkan kualitas hidup dlm byk hal juga :) ; misalnya dr ngelola duit krena bisa berhemat, lebih sehat karena bisa pilih sendiri bahan yg cocok buat masuk ke perut.
Belum lagi,abis nikah aku & suami lebih byk tinggal di luar Indo. selama perantauan ini, resep dari Cookpad yg bisa jadi penolong aku buat masak.Belom lagi soal ke-halal-an nya. Dan dari dunia masak, aku belajar bahwa 'makanan itu kebutuhan dasar kita sebagai manusia.& kalo kita bs mengatur diri dlm hal ini, maka ini juga yg bs mempermudah kita dlm berkehidupan :)
harapanku semoga ke depannya platform Cookpad makin byk lagi bs menginspirasi orang2, terutama kpd generasi jaman sekarang yg lebih suka makanan instan. krna skill masak itu penting loh, ada baiknya kita punya itu & terus belajar. blm lagi bs ngasih manfaat dgn masakan yg kita buat; yg masak senang bisa berbagi, & yg dimasakin senang jg karena bikin kenyang hehe :) thanks @cookpad_id
####
Tahu balado ini favoritku sebagai pengganti lauk daging yg ga boleh sering dimakan ya buat kesehatan. Jadi menu tahu bisa jadi penyeimbang menu vegetarian kita ni.. :)
Cara Membuat
- 1
Siapkan tahu putih
- 2
Dan goreng dengan minyak panas sampai berkulit
- 3
Blender semua cabe, tomat, bawang merah dan putih. siapkan perasan asam jawa dicampur dengan 25 ml air
- 4
Masukkan sedikit minyak goreng dan tumis semua bumbu halus. masukkan daun jeruk, air asam jawa, gula jawa, garam, gula pasir, kaldu ayam. dan tumis sebentar saja
- 5
Masukkan tahu goreng dan aduk. tumis sampai bumbu meresap sekitar 10 menit
- 6
Masukkan potongan daun kucai/ daun bawang. tumis sebentar saja.
- 7
Tahu goreng balado siap dicoba :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar