Seblak | Seblak Jadul
Hai paders lama ga up resep nih kangen banget huhu
Mudah mudahan kedepannya makin rajin lagi dan semangatnya ga labil ya doakan hihi✨
.
Hari ini aku mau share resep seblak jadul, jadi sebelum ada seblak yang sekarang viral diluar sana, waktu SD aku suka bikin seblak ini bareng teteh2 dan sodara2 aku kalo lagi ngumpul pas masih bocil dan sekarang masih tetap jadi andalan, yuk kenalan dulu sama seblak hihi
.
Jadi seblak yang pertama ada itu seblak kerupuk tanpa tambahan apapun hanya kerupuk saja. Ada seblak basah dan seblak kering, yang satu ini seblak basah. Dulu ini merupakan makanan rumahan, makin dewasa mulai banyak dijual orang-orang dan makin kesini makin bervariasi dengan segala jenis kerupuk dan tambahan topping lainnya yang beragam.
Temen paders wajib cobain biar tau seoriginal apa seblak jadul itu dan seenak apa tentunya harus pakai bimbu andalan atom bulan ya jangan yang lain;) Langsung intip resepnya ya jangan lupa recook🙌🏻
.
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity_Garut
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#Seblak
Seblak | Seblak Jadul
Hai paders lama ga up resep nih kangen banget huhu
Mudah mudahan kedepannya makin rajin lagi dan semangatnya ga labil ya doakan hihi✨
.
Hari ini aku mau share resep seblak jadul, jadi sebelum ada seblak yang sekarang viral diluar sana, waktu SD aku suka bikin seblak ini bareng teteh2 dan sodara2 aku kalo lagi ngumpul pas masih bocil dan sekarang masih tetap jadi andalan, yuk kenalan dulu sama seblak hihi
.
Jadi seblak yang pertama ada itu seblak kerupuk tanpa tambahan apapun hanya kerupuk saja. Ada seblak basah dan seblak kering, yang satu ini seblak basah. Dulu ini merupakan makanan rumahan, makin dewasa mulai banyak dijual orang-orang dan makin kesini makin bervariasi dengan segala jenis kerupuk dan tambahan topping lainnya yang beragam.
Temen paders wajib cobain biar tau seoriginal apa seblak jadul itu dan seenak apa tentunya harus pakai bimbu andalan atom bulan ya jangan yang lain;) Langsung intip resepnya ya jangan lupa recook🙌🏻
.
#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity_Garut
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#Seblak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan: ulek kasar bumbu halus agar cabenya lebih bertekstur atau bisa menggunakan blender juga.
- 2
Didihkan air kemudian masukan kerupuk, rebus sekitar 3 menit kemudian matikan kompor dinginkan sebentar kemudian buang airnya dan sisihkan. Temen paders bisa rendam kerupuk pake air panas atau bisa juga di didihkan (optional). Kali ini aku mau kerupuknya di didihkan sebentar biar nanti ga mesti nunggu lama dimasaknya.
- 3
Sementara itu panaskan wajan beri sedikit minyak dan tumis bumbu halus sampai aga matang lalu masukan daun jeruk untuk yang suka pakai daun jeruk selanjutnya beri sedikit air (Me: kurang kebih 1,5 gelas kecil) didihkan dan tambahkan bumbu atom bulan setengahnya masak dan aduk hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih masukan kerupuk rebusan tadi lalu aduk rata masak sampai bumbu merata dan meresap.
- 5
Tambahkan potongan daun bawang aduk rata dan koreksi rasa. Seblak dulu itu tidak berkuah banyak seperti yang sekarang ini, kuahnya hanya secukupnya dan kental, kali ini aku biarkan airnya menyusut banyak jadi kekentalan kuahnya tidak begitu terlihat. Selesai, selamat mencoba✨
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar