Capcay Goreng

Name: Capcay Goreng
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Sawi Sendok; 1/4 buah Kubis; 1 buah Wortel; 1 bungkus Jagung Muda; 2 buah Sosis Ayam; 2 siung Bawang Putih; 1 buah Bawang Bombay (ukuran kecil); 2 sdm Saus Tiram; 1 sdt Merica Bubuk; 2 sdm Saus Tomat; 1 sdm Margarin; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Minyak Goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Aisyah - Humairah @cook_5089272

Indonesia

Capcay Goreng

Aisyah - Humairah @cook_5089272

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 ikatSawi Sendok
1/4 buahKubis
1 buahWortel
1 bungkusJagung Muda
2 buahSosis Ayam
2 siungBawang Putih
1 buahBawang Bombay (ukuran kecil)
2 sdmSaus Tiram
1 sdtMerica Bubuk
2 sdmSaus Tomat
1 sdmMargarin
1 sdmKecap Ikan
1 sdmMinyak Goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih dan potong-potong semua sayuran sesuai selera. Sayuran bisa diganti dengan jenis lain.
2

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
3

Dalam wajan, panaskan minyak goreng dan Margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, merica.
4

Masukkan wortel dan jagung muda. Tambahkan sedikit air. Diamkan hingga sayuran layu dan empuk.
5

Masukkan sosis ayam, dan sayuran lain. Masak hingga layu.
6

Tambahkan saus tomat, garam, gula. Cek rasa.
7

Siap dihidangkan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.