หมึกไข่นึ่งมะนาว
มิ่งขวัญ แม่มิ่ง @maeming
คนรักปลาหมึกต้องไม่พลาดเมนูนี้แน่นอน แซ่บซี้ดอย่างหมึกไข่นึ่งมะนาว เปรี้ยว เผ็ด ลงตัว เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี
หมึกไข่นึ่งมะนาว
คนรักปลาหมึกต้องไม่พลาดเมนูนี้แน่นอน แซ่บซี้ดอย่างหมึกไข่นึ่งมะนาว เปรี้ยว เผ็ด ลงตัว เป็นกับข้าวก็ได้ เป็นกับแกล้มก็ดี
วิธีทำ
- 1
ล้างปลาหมึกให้สะอาด บั้งตัวหมึกใส่จาน นำไปนึ่ง (ควรต้มน้ำให้เดือดก่อนนึ่ง) ประมาณ 10 นาที พักไว้
- 2
นำส่วนผสม พริกจินดาสับ พริกขี้หนูสับ กระเทียมสับ รากผักชีสับ ลงในชามสำหรับผสม เติมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนผสมให้เครื่องปรุงคลุกเคล้ากัน
- 3
นำเครื่องปรุงมาราดบนตัวปลาหมึก โรยหน้าด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว🦑 หมึกไข่นึ่งมะนาว🦑
มาแล้วจ้า “หมึกไข่นึ่งมะนาว” เปรี้ยว เค็ม เผ็ด แซ่บครบรส รสจัดจ้าน จะกินเป็นกับแกล้ม หรือทานกับข้าว ก็สุดแซ่บคะ ทำง่ายๆ แต่อร่อยเกินคาดจ้า🐙เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/azlGA1C-ugo
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว หมึกไข่นึ่งมะนาว
ได้หมึกไข่มา ตัวไม่ได้ใหญ่มาก วันนี้เอามาทำหมึกนึ่งมะนาวกิน วันนี้ไม่ได้ใส่พริกนะครับเพราะที่บ้านมีคนไม่กินเผ็ด ถ้าชอบกินเผ็ดก็เติมพริกขี้หนูซอยเข้าไปได้เลยเทคนิคของผมในเมนูนี้คือจะเอาเครื่องราดบนปลาหมึกและใส่น้ำซอสแค่ 1/3 พอนึ่งเสร็จค่อยราดที่เหลือลงไป แบบนี้จะรสชาติจัดจ้านกว่า
-
หมึกไข่นึ่งมะนาว#redtable หมึกไข่นึ่งมะนาว#redtable
ปกติปลาหมึกไข่ทำอาหารได้หลายอย่าง แต่ที่บ้านชอบรสจัดจ้านเลยนำมานึ่งมะนาวแบบง่ายๆค่ะ
-
ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว ปลาหมึกไข่นึ่งมะนาว
ปลาหมึกมีไข่แน่นๆ ใครชอบบ้างยกมือขึ้น ชมคลิปเต็มได้ที่ https://youtu.be/7sap3FQqcTk
-
-
-
-
-
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16662378
ความคิดเห็น (3)