Bihun Kuah Udang

Name: Bihun Kuah Udang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah bihun jagung, direbus sampai setengah matang; 1 buah sawi pokcoy; Air kaldu udang (rebusan kepala dan kulit udang); 3 siung bawang putih; Garam, lada, kaldu jamur/ayam; Minyak goreng secukupnya utk menumis; 1 ruas jahe, geprek saja

ResepEnyong by Ria @ResepEnyong30

Semarang

Bingung masakan buat si kecil dan si ayah yg lg sakit,, berkuah nyemek gak pedes,,muncullah ide resep ini

Lebih banyak

Bihun Kuah Udang

ResepEnyong by Ria @ResepEnyong30

Semarang

Bingung masakan buat si kecil dan si ayah yg lg sakit,, berkuah nyemek gak pedes,,muncullah ide resep ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

2 buahbihun jagung, direbus sampai setengah matang
1 buahsawi pokcoy
Air kaldu udang (rebusan kepala dan kulit udang)
3 siungbawang putih
Garam, lada, kaldu jamur/ayam
Minyak goreng secukupnya utk menumis
1 ruasjahe, geprek saja

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis bawang putih dan jahe geprek sampai harum, lalu masukkan wortel, oseng sampai tercampur
2

Masukkan air kaldu udang, beri bumbu garam,lada, kaldu jamur, tggu sampai wortel agak empuk
3

Masukkan bihun yang sudah direbus tadi sampai tercampur,
Tambahkan sawi pokcoy yg sudah dipotong2,, aduk merata, masak sampai semua matang
4

Koreksi rasa,, dan bihun kuah udang siap disajikan,, taburi dengan bawang goreng..
Anak suka, ayah suka