นำหมูและกุ้งไปรวน หั่นถั่วพลูไปลวกแล้วนำมาแช่น้ำเย็น เตรียมไว้เพื่อยำ

ขั้นตอนการทำน้ำยำ มะนาว น้ำปลา น้ำพริกเผา น้ำตาลทราย กะทิ พริกสด ตามสัดส่วนที่ต้องการ รสชาติเผ็ด หวาน เปรี้ยว

นำหมูกุ้งและถั่วพลูมาคลุกเคล้า ให้เข้ากัน

โรยหน้าด้วย กระเทียมเจียว พริกทอด หอมเจียว ถั่วลิสงคั่ว