ไก่ต้มน้ำปลา🍗
วิธีทำ
- 1
เตรียมไก่และเครื่องเทศ
- 2
เรียงไก่ใส่หม้อ ตามด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสต่างๆ
- 3
เติมน้ำลงไป และต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที
- 4
นำพริกสด กระเทียม โขลกให้แหลก ตามด้วยถั่วตัด โหลกให้ละเอียด เติมน้ำปลา น้ำตาล มะนาว ชิมรสชาติตามที่ต้องการ จากนั้นใส่ผักชีลงไปนิดหน่อย
- 5
พอไก่สุกแล้ว ก็ตักใส่จาน ราดด้วยน้ำต้มหอมๆ ตบท้ายด้วยโรยใบผักชี รสชาติละมุนมากเลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Chicken Boiled in Fish Sauce 🍗
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16681941












ความคิดเห็น