ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียมหอมแดง ใส่กะปิ คั่วให้หอม ใส่ข้าวสวยลงไป ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลซักนิด ตัดความเค็มของกะปิ

นำหมูมาผัดใส่ เกลือ ซีอิ๊วขาว หมูเค็ม