Cumi Hitam (no amis)
Terinspirasi dari suami yang suka makanan cumi Hitam, padahal dulu ngga suka klo makan cumi Hitam karena terlihat kotor dan takut amis. Sekarang jadi suka masak cumi sama tintanya.
Cumi Hitam (no amis)
Terinspirasi dari suami yang suka makanan cumi Hitam, padahal dulu ngga suka klo makan cumi Hitam karena terlihat kotor dan takut amis. Sekarang jadi suka masak cumi sama tintanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi buang kotoran di dalamnya, usaha kan tinta jgn sampai pecah, lalu potong2 sesuai selera. Pisahkan tinta dengan cumi agar tidak pecah saat proses mencuci. Peras dengan jeruk nipis dan diamkan selama 5 menit. Lalu cuci kembali
- 2
Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar dan kemiri lalu blender.
- 3
Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan jahe (di geprek) daun salam daun jeruk tumis hingga harum masukan cumi beserta tinta nya. Kecilkan api kompor masak hingga bumbu menyerap dan mengeluarkan minyak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar