Pepes Ikan Kembung Kemangi
Bismillahirrahmanirrahim
Source @Fhemadaniel_08
#DirumahAja
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#DapurIbuE.M.A
#olahanikan
#pepesikankembung
#pepes
#steam
#@Yuliya_agustina
Pepes Ikan Kembung Kemangi
Bismillahirrahmanirrahim
Source @Fhemadaniel_08
#DirumahAja
#MasakItuSaya
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_PalangkaRaya
#DapurIbuE.M.A
#olahanikan
#pepesikankembung
#pepes
#steam
#@Yuliya_agustina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi ikan bersihkan kerat-kerat daging ikan lalu cuci bersih perasi jeruk nipis
- 2
Lumuri ikan dengan bumbu halus tambahkan kaldu bubuk dan garam, kemudian marinasi ikan kurleb 10-15 menit agar bumbu meresap pada ikan
- 3
Lalu campurkan daun kemangi,daun salam, daun jeruk, irisan tomat dan cabe rawit utuh aduk rata
- 4
Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan, masukkan ikan yang sudah di lumuri bumbu lalu bungkus dan sematkan dengan lidi / tusuk gigi di kedua ujung daun
- 5
Panaskan kukusan, lalu kukus kurleb 25-30 menit
- 6
Kemudian panggang di atas teflon yang sudah di olesi minyak 1sdt, panggang sampai mengeluarkan harum atau daun berubah warna coklat menghitam, angkat dan sajikan bersama nasi hangat 👍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yuliya Agustina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)