แกงจืดแตงร้าน🥒

mint @oishi_iii
เป็นเหตุที่ว่าแม่ซื้อแตงร้านมาปกติก็จะทำผัดแตงใส่ไข่ แต่เปลี่ยนมาทำเป็นแกงซดร้อนๆเหมาะกับอากาศในช่วงนี้ค่ะกินแล้วโล่งคอดีค่ะ #แกงจืด
แกงจืดแตงร้าน🥒
เป็นเหตุที่ว่าแม่ซื้อแตงร้านมาปกติก็จะทำผัดแตงใส่ไข่ แต่เปลี่ยนมาทำเป็นแกงซดร้อนๆเหมาะกับอากาศในช่วงนี้ค่ะกินแล้วโล่งคอดีค่ะ #แกงจืด
วิธีทำ
- 1
ปลอกเปลือแตงร้านออกและขว้านเม็ดตรงกลางออกตามภาพเลยนะคะ
- 2
ผสมหมูสับและวุ้นเส้นเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- 3
เมื่อผสมส่วนผสมเสร็จแล้วเรียบร้อยเอาส่วนผสมที่ได้ยัดเข้าไปในรูตรงกลาง
- 4
ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ซุปก้อนลงไป 1 ก้อน
- 5
ใส่ส่วนผสมที่ยัดไส้ลงไปในหม้อ รอตัวหมูสุก
- 6
จากนั้นปรุงรสชาติตามใจชอบได้เลยนะคะไม่ตรงปรุงตามเราก็ได้ค่ะ
- 7
ใส่เต้าหู้ไข่ปิดท้าย จากนั้นใส่ผักชีเป็นอันเสร็จสิ้นค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16685451









ความคิดเห็น