เห็ดฟางผัดกุ้ง
สายคนรักเห็ดฟางอย่างครอบครัวแม่มิ่ง เห็ดฟางกรุบกรอบ ผัดกุ้งเนื้อหวาน เมนูนี้เป็นจานโปรดสำหรับเด็กได้สบายมาก แม้แต่เด็กไม่ทานผักยังติดใจ
เห็ดฟางผัดกุ้ง
สายคนรักเห็ดฟางอย่างครอบครัวแม่มิ่ง เห็ดฟางกรุบกรอบ ผัดกุ้งเนื้อหวาน เมนูนี้เป็นจานโปรดสำหรับเด็กได้สบายมาก แม้แต่เด็กไม่ทานผักยังติดใจ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำกุ้งมาล้าง แกะเปลือก ผ่ากลางหลังนำเส้นดำออก ล้างให้สะอาด พักไว้
- 2
➖ปอกเห็ดหั่น 2 หรือ หั่น 4 ตามชอบ แม่มิ่งหั่น 4 เพราะเห็ดค่อนข้างหัวใหญ่ หั่นส่วนดำๆออก ล้างน้ำสะอาดพักไว้
➖ต้นหอมล้างสะอาด หั่นเป็นท่อนๆ ความยาวประมาณ 1 นิ้ว พักไว้ กระเทียมสับหยาบ ๆ - 3
ตั้งกระทะ พอร้อน
➖ใส่น้ำมันพืช นำกระเทียมลงไปเจียวพอเหลืองหอม เบาไฟ
➖ใส่กุ้งผัดพอใกล้สุก
➖ใส่เห็ดฟาง
➖เติมเครื่องปรุงซีอิ๊วขาว น้ำตาล น้ำมันหอย เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อไม่ได้แห้งจนเกินไป
➖ใส่ต้นหอมผัดคลุกเคล้าจนทั่วถึง ปิดแก๊ส - 4
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเพลินเกินห้ามใจ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น