Tumis cecek tahu kecap

Name: Tumis cecek tahu kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr - 250gr cecek sapi; Sereh, daun salam, jeruk (untuk rebus cecek); 2 buah tahu (digoreng); Bumbu iris :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe hijau besar; 2 buat cabe merah besar; 1 buah tomat; 1-2 helai daun jeruk; Garam, gula, kaldu jamur, kecap, air

nurainimwdh @nmwddh

Tumis cecek tahu kecap

nurainimwdh @nmwddh

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gr- 250gr cecek sapi
Sereh, daun salam, jeruk (untuk rebus cecek)
2 buahtahu (digoreng)
Bumbu iris :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe hijau besar
2buat cabe merah besar
1 buahtomat
1-2 helaidaun jeruk
Garam, gula, kaldu jamur, kecap, air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cecek sesuai selera lalu rebus cecek dengan sereh, daun salam, daun jeruk agar tidak bau. Rebus dengan api besar selama +- 15 menit
2

Tumis bamer, baput sampai wangi (jangan gosong) lalu masukkan percabean dan masukkan tomat. Tumis lagi
3

Masukkan cecek lalu tumis sebentar. Masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih lalu masukkan bumbu-bumbu dan tunggu sampai air sampai agak susut dan siap disajikan