Rendang Daging Berkuah

Name: Rendang Daging Berkuah
Yield: 2 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi,potong sesuai selera; 50 ml Air; 500 ml Santan Cair; 250 ml Santan Kental; 4 lembar Daun salam; 3 batang Sereh,geprek; Garam,Gula,Penyedap rasa,Kaldu jamur,secukupnya; Bumbu Halus :; 10 buah Bawang merah; 3 buah Bawang putih; 7 buah kemiri; 20 buah Cabai merah; 2 cm kunyit; 4 cm Lengkuas

Laras Sati👌 @MG_89

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#reseprendangdarieyang

Lebih banyak

Rendang Daging Berkuah

Laras Sati👌 @MG_89

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#reseprendangdarieyang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

2 - 4 orang

1/2 kgDaging sapi,potong sesuai selera
50 mlAir
500 mlSantan Cair
250 mlSantan Kental
4 lembarDaun salam
3 batangSereh,geprek
Garam,Gula,Penyedap rasa,Kaldu jamur,secukupnya
Bumbu Halus :
10 buahBawang merah
3 buahBawang putih
7 buahkemiri
20 buahCabai merah
2 cmkunyit
4 cmLengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan bahan dan haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun salam.
2

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,sambil masukkan air,daun salam dan sereh.
3

Tambahkan daging aduk aduk diamkan hingga bumbu meresep ke daging.
4

Tuangkan santan cair biarkan hingga mendidih dan daging menjadi empuk,tambahkan santan kental,garam,gula,penyedap rasa dan kaldu jamur aduk sambil koreksi rasa dan diamkan sampai daging matang secara sempurna.