เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
กรองเต้าเจี้ยว เอาแต่เนื้อ นำไปโขลกกับหอมแดง 3 หัวให้ละเอียด
- 2
น้ำเต้าเจี้ยวที่โขลกแล้วไปละลายกับกะทิ ใส่หมูบดลงไปคนให้เข้ากัน
- 3
นำไปตั้งไฟกลาง พอเดือดแล้วใส่หอมแดงที่เหลือ คนให้เข้ากัน
- 4
ใส่พริกที่หั่นท่อนไว้ลงไป รอให้เดือดแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก ยกลงเสิร์ฟกับเครื่องจิ้มผักสดต่างๆ เช่นกะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16720139
ความคิดเห็น