ปีกไก่ต้มผักกาดดอง
มิ่งขวัญ แม่มิ่ง @maeming
ปีกไก่ต้มกับผักกาดดองเปรี้ยว ซดน้ำคล่องคอ เมนูนี้สำหรับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะหนูน้อยทั้งหลาย ทานข้าวได้เยอะแน่นอน
ปีกไก่ต้มผักกาดดอง
ปีกไก่ต้มกับผักกาดดองเปรี้ยว ซดน้ำคล่องคอ เมนูนี้สำหรับทุกคนในครอบครัว โดยเฉพาะหนูน้อยทั้งหลาย ทานข้าวได้เยอะแน่นอน
วิธีทำ
- 1
ล้างปีกไก่ ใช้มีดกรีดตรงกลาง เพื่อให้ไก่สุกทั่วถึง
- 2
นำผักกาดดอง ล้างน้ำทิ้ง 1 ครั้ง แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ พักไว้ (ส่วนที่เป็นก้านแข็ง ตัดออก)
- 3
ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่า พอเดือด ใส่กระเทียมสับ รากผักชี พริกไทย เติมซีอิ๊วขาว น้ำตาลลงไป
-พอเดือดจัด ใส่ปีกไก่ลงไปต้ม สักพักใส่ผักกาดดองลงไป คอยช้อนฟองออก เพื่อให้น้ำใส ชิมรสออกเปรี้ยว
-ต้มประมาณ 30 นาที ปิดแก๊ส
- 4
ตักใส่ชาม พร้อมเสิร์ฟ สำหรับทุกคน 😋
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ ตับไก่ ต้มผักกาดดอง ไก่ ตับไก่ ต้มผักกาดดอง
แกงจืดผักกาดดอง ชื่อเรียก ต้มจืด แต่รสชาติ เปรี้ยวจากผักกาดดอง หวานจากน้ำซุปตะโพกไก่ กินคู่กับ น้ำพริกกะปิอร่อยค่ะ แต่ถ้าไม่ชอบให้ผักกาดดองเปรี้ยวมาก เวลาล้างน้ำก็ให้บีบน้ำผักกาดดองออก และล้างหลายครั้งนะค่ะ
-
ไก่ต้มผักกาดดอง ไก่ต้มผักกาดดอง
แกงจืดผักกาดดอง ชื่อเรียก ต้มจืด แต่รสชาติ เปรี้ยวจากผักกาดดอง หวานจากน้ำซุปสะโพกไก่ กินคู่กับ น้ำพริกกะปิอร่อยค่ะ แต่ถ้าไม่ชอบให้ผักกาดดองเปรี้ยวมาก เวลาล้างน้ำก็ให้บีบน้ำผักกาดดองออก และล้างหลายครั้งนะค่ะ -
สะโพกไก่ต้มผักกาดดอง สะโพกไก่ต้มผักกาดดอง
แกงจืดผักกาดดอง ชื่อเรียก ต้มจืด แต่รสชาติ เปรี้ยวจากผักกาดดอง หวานจากน้ำซุปสะโพกไก่ แต่ถ้าไม่ชอบให้ผักกาดดองเปรี้ยวมาก เวลาล้างน้ำก็ให้บีบน้ำผักกาดดองออก และล้างหลายครั้ง กินคู่กับ น้ำพริกกะปิอร่อยค่ะ #เมนูหน้าหนาว63 -
ตับไก่ต้มผักกาดดอง ตับไก่ต้มผักกาดดอง
เมนูตับไก่ต้มผักกาดดอง สามารถต้มกับ เมนูดื่มได้ เช่นกระดูกหมู ยาหมู่ เครื่องในหมู นะคะ เคล็ดลับวิธีทำตับไก่ไม่ให้คาว โดยการทำใส่แป้งมันในตับ ขยำเบาๆ ล้างให้สะอาดนะคะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว -
-
โครงไก่ต้มผักกาดดอง💗 #เมนูเปลืองข้าว🍚 #เมนูประหยัด🍲 โครงไก่ต้มผักกาดดอง💗 #เมนูเปลืองข้าว🍚 #เมนูประหยัด🍲
เมนูนี้ทำง่ายใช้งบไม่เยอะ สามารถทำไว้แล้วเก็บไว้กินได้หลายวันเลยจ้า 😊💗
-
ต้มซุปกระดูกหมูผักกาดดอง ต้มซุปกระดูกหมูผักกาดดอง
เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ คือการต้มแล้วเก็บไว้ข้ามคืนค่อยทาน รสชาติจากผักกาดดองจะออกมาทำให้ซุปเข้มข้นขึ้น 😍 และอย่าลืมเลือกผักกาดดองที่รสชาติกลมกล่อม ใบเยอะๆ อย่าง #ตราชฎา #ของดังจากราชบุรี ต้มใบจนเปื่อย ทานแล้วอร่อย คล่องคอ 🥬 แนะนำค่าา 👍
-
ต้มผักกาดดองกระดูกหมู ต้มผักกาดดองกระดูกหมู
ต้มผักกาดดองทำกินเองในครอบครัว ใช้เวลานิดเดียว
-
ต้มผักกาดดอง ต้มผักกาดดอง
ทำมื้อเย็นกินมื้อเช้าอร่อยกว่า ฝนตกแต่เช้ามืด เอาต้มผักกาดดองมาอุ่น ซดน้ำซุปร้อนๆ ผักกาดกรอบนุ่ม เปรี้ยวๆ เค็มๆ กระดูกหมูก็เปื่อยได้ที่ พอดีเป๊ะเช้านี้ !..#มื้อเช้าเข้าครัว#ครัวผจญภัย
-
ต้มจืดผักกาดดองวุ้นเส้น(เจ) ต้มจืดผักกาดดองวุ้นเส้น(เจ)
มีผักกาดดองกระป๋องแต่เบื่อกินกับข้าวต้ม ก็เอามาต้มน้ำแกงกินกับข้าวแทน จะออกเปรี้ยวๆหวานๆสดคล่องคอดี
-
-
ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น
เนื่องจากเปิดเจอเพจอาหาร ทำแกงผักกาดจอน่ากินมาก แต่เราไม่มีวัตถุดิบครบ ก็เลยดัดแปลงเอาตามที่มี ลองทำมาเป็นต้มผักกาดดองสูตรใส่กะปิ เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยขิง พริกแห้ง พริกขี้หนูสวน เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายซดน้ำร้อนๆ หรือจะราดข้าวก็อร่อยเข้ากันดีมาก รับรองข้าวหมดหม้อจ้า
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16730483
ความคิดเห็น