ปาท่องโก๋
worrachad hambut @ChadBanpajan
อยากเปิดร้านปาท่องโก๋ตอนเช้าๆ เลยค้นหาสูตรและทดลองทำสูตรนี้ทำง่าย
ปาท่องโก๋
อยากเปิดร้านปาท่องโก๋ตอนเช้าๆ เลยค้นหาสูตรและทดลองทำสูตรนี้ทำง่าย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้ง น้ำตาล ผงฟู โซดา เกลือ ให้เข้ากัน
- 2
ผสมน้ำเปล่า ยีสต์ แอมโมเนีย น้ำมันพืช ให้ละลายเข้ากัน
- 3
ผสมข้อ 1 กับ 2 นวดให้เข้ากัน แล้วพัก 2 ชั่วโมง
- 4
ครบ 2 ชัวโมง กลับแป้ง และพักต่อ 1-2 ชั่วโมง
- 5
ครบเวลานำปาท่องโก๋ไปทอดในน้ำมันร้อนประมาณ 170 องศา หากยังไม่ทอดให้แช่ตู้เย็นไว้ก่อนได้ เวลาจะทอด นำออกมาพักให้หายเย็นแล้วค่อยทอด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16737178
ความคิดเห็น