Sup Kuning Ikan Dory Fillet
Lagi kangen masakan Semarang namanya Kakap Bu Ndut. Enak banget kuahnya seger, tapi berhubung kakap agak susah di dapatkan ya bund. Jadilah ganti dory fillet hehe, soal rasa endul juga dan ga ribet kok masaknya. Yuk kita masak 😄
Sup Kuning Ikan Dory Fillet
Lagi kangen masakan Semarang namanya Kakap Bu Ndut. Enak banget kuahnya seger, tapi berhubung kakap agak susah di dapatkan ya bund. Jadilah ganti dory fillet hehe, soal rasa endul juga dan ga ribet kok masaknya. Yuk kita masak 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan daun jeruk. Tumis lagi sampai masak dan harum
- 2
Tambahkan air kurang lebih 600ml, lalu masukkan ikan dory yang sudah kita potong kotak atau sesuai selera.
- 3
Tambahkan garam, kaldu dan lada bubuk
- 4
Tambahkan gula pasir, jeruk nipis dan pasta asam jawa
- 5
Masak sampai ikan matang, lalu cemplungkan cabe dan tomat hijau serta kemangi. Lalu matikan kompor
- 6
Siap disajikan selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar