Nasi timbel komplit pasundan ala bubu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan nasi putih matang. Lalu cetak kotak. Padatkan nasinya lalu keluarkan kedalam piring. Lalu sisihkan
- 2
Siapkan jengkol. Kupas kulitnya lalu iris sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan. Siapkan wajan lalu beri minyak.tunggu setelah panas minyaknya masukkan jengkol.
- 3
Goreng jengkol sampai matang. Angkat
- 4
Siapkan ayam lalu ungkeb dengan berbagai bumbu halus. Masak sampai air menyurut dan meresap. Diamkan
- 5
Siapkan wajan lalu beri minyak. Lalu tunggu minyak panas lalu masukkan ayam yg sudah di ungkeb bumbu kuning. Goreng ayam sampai berwarna kekuningan
- 6
Tata nasi ditengah piring. Lalu tata ayam goreng dan ikan asin goreng ada di sebelah nasi
- 7
Haluskan semua bahan sambal. Cicipi koreksi rasa
- 8
Uleg bumbu pencok kacang panjang lalu satukan dengan irisan kacang panjang dan daun kemangi.aduk rata. Lalu tata ke piring nasi,lauk pauk asin goreng dan ayam goreng. Sambal dan tahu goreng.goreng jengkol dan pencok kacang panjang taruh di pinggir piring. Sajikan dengan irisan mentimun. Siap disajikan untuk keluarga tercinta
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar