Sup sosis beef telur

Name: Sup sosis beef telur
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 lembar Slice Beef (potong sesuai selera agar mudah makannya); 1 buah Sosis (potong sesuai selera); Secukupnya Wortel dan Buncis (saya pakai frozen vegetables); 1 buah Telur (beri garam dan lada, kocok lepas); 1 siung Bawang Merah (cacah); 2 siung Bawang Putih (cacah); 1 sdm Minyak Wijen (untuk menumis); 1 sdm Saus Tiram; 2 sdm Saos Sambal; 1 sdm Kecap Manis; 1/2 sdt Lada; 2 jumput Garam; 1/2 sdt Totole; 200 ml Air matang

Mahardyanti Kusuma Wardhani @cook_14174707

Sup sosis beef telur

Mahardyanti Kusuma Wardhani @cook_14174707

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 orang

5 lembarSlice Beef (potong sesuai selera agar mudah makannya)
1 buahSosis (potong sesuai selera)
SecukupnyaWortel dan Buncis (saya pakai frozen vegetables)
1 buahTelur (beri garam dan lada, kocok lepas)
1 siungBawang Merah (cacah)
2 siungBawang Putih (cacah)
1 sdmMinyak Wijen (untuk menumis)
1 sdmSaus Tiram
2 sdmSaos Sambal
1 sdmKecap Manis
1/2 sdtLada
2 jumputGaram
1/2 sdtTotole
200 mlAir matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak wijen. Tumis bawang merah dan bawang putih (api kompor jangan terlalu besar).
2

Masukkan sosis dan slice beef. Tumis sebentar hingga minyak-minyak daging agak keluar sedikit.
3

Tambahkan air matang. Besarkan api kompor, tunggu hingga mendidih.
4

Masukkan bumbu-bumbu (saos tiram, saos sambal, kecap manis, garam, lada, totole). Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan sayur.
5

Tuang telur pelan-pelan sambil diaduk agar telurnya menjadi serat-serat.