440. Ikan Jambal Bumbu Sarden by Uliz Kirei

Name: 440. Ikan Jambal Bumbu Sarden by Uliz Kirei
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus ikan jambal; 1 buah tomat (iris sesuai selera); 2 batang daun bawang (potong sesuai selera); sesuai selera Cabe rawit; sesuai selera Cabe merah; 1 ruas lengkuas (uk. sedang); 1 ruas jahe (uk. sedang); 1 ruas kunyit (uk. sedang); 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh (geprek); 1 bungkus saori saos tiram; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

Meruya Selatan Jakarta Barat

Alhamdulilah saat SuamiKu libur dinas ada 1 hal yang tidak boleh terlewatkan yaitu rutinitas memasak.. Hari ini Aq memasak resep terbaruKu yaitu "Sarden Ikan Jambal" untuk main course berdua.. Menu ini diperkenalkan oleh MamaKu jika Kita mengunjungi rumahnya.. Karena Mama adalah pasien PTM hanya mengolah tidak bisa menikmati hidangan tsb.. Disini Saya tidak mengunakan garam ya memgingat ikan jambal ini sudah asin.. Untuk merebusnya sebanyak 2x boleh lebih karena Kita berdua gak terlalu suka asin (optional).. Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet ya.. Yukzzzz ikutan buat resepnya dirumah.. Selamat mencoba.. Happy for cooking always every where..

Lebih banyak

440. Ikan Jambal Bumbu Sarden by Uliz Kirei

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

Meruya Selatan Jakarta Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 45 menit

2-3 orang

1 bungkusikan jambal
1 buahtomat (iris sesuai selera)
2 batangdaun bawang (potong sesuai selera)
sesuai seleraCabe rawit
sesuai seleraCabe merah
1 ruaslengkuas (uk. sedang)
1 ruasjahe (uk. sedang)
1 ruaskunyit (uk. sedang)
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
1 batangsereh (geprek)
1 bungkussaori saos tiram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 45 menit

1

Cuci bersih ikan jambal lalu tiriskan.
2

Siapkan air untuk merebus ikan jambal untuk menghilangkan amis & kadar garamnya hingga matang lalu tiriskan. Saya merebusnya 2x boleh lebih ya (optional).
3

Masukan semua bahan bumbu halus terkecuali batang sereh, daun salam, daun jeruk & daun bawang blender hingga halus.
4

Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, masukan daun jeruk, daun salam & batang sereh hingga harum.
5

Masukan ikan jambal lalu aduk2x hingga bumbu meresap taburi dengan bubuk lada, penyedap rasa & saori saus tiram kemudian aduk, tambahkan air aduk kembali, taburi daun bawang & tomat. Jangan lupa koreksi rasa. (Disini Saya tidak pakai garam ya (optional)).
6

Setelah matang sajikan pada wadah serbaguna. Menu siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Sri Sulistiani (Verliz Kitchen) @Verliz_4111550

pada 21 Januari 2024 15.40

Meruya Selatan Jakarta Barat

I'm a Master Chef for My Husband at Home 😘A wifey from Mr. Veri Wahrudi HR 😇 The wifey of a "Fire Fighterman Indonesia" 😘#TheAutorOfRecipeInHome#PeraihCelemekGoldenApronsesion2tahun2020#PeraihCelemekSakti2019#PeraihParcelRamadhan2019#cookpadcommunityindonesia#cookpad_id#cookpaderslovers#cookingisfun#cookingismypassion#cookingisme#tidaksekedarmasakIRT full time mantan pekerja kantoran yang memiliki pengalaman kerja dengan jam terbang tinggi 😍 Aq mempunyai hobby memasak setelah tidak bekerja lagi karena memasak itu mengasyikan sekaligus mengenyangkan 😘 Semua resep yang Aq buat ini sangat simple untuk para pemula 😘 Semoga semua resep masakanKu menjadi inspirasi untuk Bunda dirumah ya saat kehilangan ide memasak 😘 Let's explore more recipe for the dishes 😍 Happy for cooking always 😘 Ganbatte kudasai itsumo 💪

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sarden Ikan Kunyit Daun Bawang Jambal Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya