Balaado tempe kacang daun jeruk
Bismillah
4 Januari 2023
Ahaaaiaiii nyambung lagii ahahahahhhhh ikutan callenge buat dapetin #TiketTheAprontis. Sebagai tiket masuk ikutan callenge tahun 2023.
Menunya yang simpel aja karena cuma ada ini di kulkas. Dan aga2 hoream ngoprek didapur, coba resep ini. Sim to the pel.. tektektek.. ongseng tau2 mateng.. okdehdaaaah dan lagiiii selain rasanya garing ini tahan lama.. bisa buat bekal saat jalan2 jauh. Pokonya menu ini selalu aku buat jika mau pergi antar negara.. karena emang bantu banget saat bosen sama menu yang sedang kita kunjungi. Secara indonesia banget dan kebiasaan di rumah.. mau masak apapun tempe itu selalu stok di kulkas. Markitray yuuuu aaahh
Balaado tempe kacang daun jeruk
Bismillah
4 Januari 2023
Ahaaaiaiii nyambung lagii ahahahahhhhh ikutan callenge buat dapetin #TiketTheAprontis. Sebagai tiket masuk ikutan callenge tahun 2023.
Menunya yang simpel aja karena cuma ada ini di kulkas. Dan aga2 hoream ngoprek didapur, coba resep ini. Sim to the pel.. tektektek.. ongseng tau2 mateng.. okdehdaaaah dan lagiiii selain rasanya garing ini tahan lama.. bisa buat bekal saat jalan2 jauh. Pokonya menu ini selalu aku buat jika mau pergi antar negara.. karena emang bantu banget saat bosen sama menu yang sedang kita kunjungi. Secara indonesia banget dan kebiasaan di rumah.. mau masak apapun tempe itu selalu stok di kulkas. Markitray yuuuu aaahh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tipis memanjang tempe. Kemudian goreng sampai kering coklat keemasan angkat dan tiriskan. Goreng kacang tanah sampai coklat keemasan. Angkat dan tiriskan
- 2
Tumis bumbu yang telah di haluskan bersama daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai wangi dan bumbu berminyak kental. Heri tambahan. Gula pasir garam. Kaldu jamur dan air asam. Koreksi rasa. (Saat menumis perhatikan api, jangan terlalu besar)
- 3
Masukkan tempe bersama kacang yang telah digoreng. Aduk sampai bumbu tercampur rata menggunakan api kecil. Sampai bumbu aga lengket ke tempe
- 4
Setelah matang. Tiriskan sampai benar benar tiris. Dan biarkan dalam suhu ruangan. Jika sudah benar benar dingin dan uap tidak ada masukkan dalam toples kering kedap udara.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)