ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ (สูตรเด็กแพ้อาหาร)

สูตรเด็กแพ้อาหาร หรือกลุ่มเสี่ยงแพ้อาหารนะคะ
ลูกชายแพ้แป้งสาลี นมวัว ถั่วเหลือง ไข่ไก่ และปลาค่ะ
ทำให้การเลือกอาหารและการปรุงอาหารค่อนข้างมีข้อจำกัดเยอะค่ะ สูตรนี้เด็กแพ้ TOP5 , TOP8 ทานได้นะคะ
ก๋วยเตี๋ยวน่องไก่ (สูตรเด็กแพ้อาหาร)
สูตรเด็กแพ้อาหาร หรือกลุ่มเสี่ยงแพ้อาหารนะคะ
ลูกชายแพ้แป้งสาลี นมวัว ถั่วเหลือง ไข่ไก่ และปลาค่ะ
ทำให้การเลือกอาหารและการปรุงอาหารค่อนข้างมีข้อจำกัดเยอะค่ะ สูตรนี้เด็กแพ้ TOP5 , TOP8 ทานได้นะคะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันรอให้น้ำมันร้อน(ใช้ไฟอ่อน) ตามด้วยกระเทียมลงไปเจียวจนเหลืองสวย ตัดขึ้นพักไว้เป็นกระเทียวเจียวไว้ใส่ก๋วยเตี๋ยวค่ะ
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่รากผักชี กระเทียมบุบ พริกไทย ผงปรุงรสNIZE สูตรไก่ครึ่งช้อนชา, ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- 3
ตามด้วยเนื้อไก่ พอเนื้อไก่เริ่มเปลี่ยนสีใส่ผักที่เตรียมไว้ (อันนี้แม่หยิบผิดใส่ข้างโพดอ่อนลงไปก่อนแบบนี้อาจทำให้ผักนิ่มเปื่อยค่ะ 😅) ใช้ไฟกลางนะคะ ถ้ามีฟองให้คอยช้อนฟองออกค่ะ
- 4
ลวกหมี่ จัดเตรียมเสิร์ฟเจ้าตัวเล็กได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม










ความคิดเห็น (3)
โอเคค่ะ เห็นแล้ว ว่าทำจากแป้งข้าวเจ้า 🥰