ชีสเค้กหน้าไหม้ (Basque cheesecake)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มเตาอบที่ 220° เปิดไฟบน-ล่าง ปิดพัดลม
ตีครีมชีสให้แตกตัว
- 2
ใส่วิปครีม,น้ำตาล,วานิลา ตีให้เข้ากัน
- 3
ตามด้วยแป้งข้าวโพด พอเข้ากันดีตอกไข่ใส่ทีละฟอง แล้วตีให้เนียน ตีไล่ฟองอากาศอีก 1 นาที
- 4
นำใส่พิมพ์กลม 3 ปอนด์ ที่เราเตรียมไว้
- 5
นำเข้าอบไฟ220° 20 นาที พอครบเวลา
ลดไฟเหลือ 200° อบต่ออีก10 นาที - 6
พอสุกนำออกมาพักให้เย็น แร็ปปิดหน้าเค้กเข้าตู้เย็น 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน
- 7
นำมาทานได้เลย ตกแต่งตามความชอบเลยค่า อร่อยแป้งน้อย👍👍👍
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16802997
ความคิดเห็น