Peyek Renyah

Name: Peyek Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung beras; 2 sdm tepung tapioka; 65 ml santan (kemasan); 1 btr telur; 300 ml air; Secukupnya daun jeruk iris tipis; 150 gr kacang tanah (belah sesuai selera); secukupnya Minyak goreng; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur (boleh skip); 1 sdt ketumbar bubuk; Kencur secukupnya (haluskan); 3 sium bawang putih (haluskan); 3 buah kemiri (haluskan)

Dapur Mama Wokeeya @DapurMamaWokeeya123

Jakarta

Cemilan kesukaan paksu & kiddos

Lebih banyak

Peyek Renyah

Dapur Mama Wokeeya @DapurMamaWokeeya123

Jakarta

Cemilan kesukaan paksu & kiddos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung beras
2 sdmtepung tapioka
65 mlsantan (kemasan)
1 btrtelur
300 mlair
Secukupnyadaun jeruk iris tipis
150 grkacang tanah (belah sesuai selera)
secukupnyaMinyak goreng
bumbu
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur (boleh skip)
1 sdtketumbar bubuk
Kencur secukupnya (haluskan)
3sium bawang putih (haluskan)
3 buahkemiri (haluskan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur telur, irisan daun jeruk, santan, air & bumbu aduk sampai rata, lalu masukkan campuran tepung (beras & tapioka) aduk hingga tercampur rata
2

Panaskan minyak goreng, ambil adonan di sendok takar tambahkan kacang tanah diadonan lalu tuang adonan ke dalam wajan minyak
3

Goreng hingga berwarna golden brown
4

Setelah matang angkat & tiriskan
Selamat mencoba, share jika anda bahagia dengan mencoba resep ini 😊🫰🏼