ไข่พะโล้หมูสามชั้น ง่ายๆ ใครทำก็อร่อย!
ririlovesfood🍳 @Ririnam_kitchen
มาทำพะโล้หมูสามชั้นฉบับใครทำก็อร่อยกันน~
ไข่พะโล้หมูสามชั้น ง่ายๆ ใครทำก็อร่อย!
มาทำพะโล้หมูสามชั้นฉบับใครทำก็อร่อยกันน~
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งไฟ ใส่น้ำมันและเอาสามเกลอผัดลงไปจนหอม
- 2
ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป กวนไปเรื่อยๆ จนละลายแล้วใส่เกลือ/ซีอิ๊วขาว/ซีอิ๊วดำ/เครื่องพะโล้ และหมูสามชั้น
- 3
ผัดหมูสามชั้นให้เข้ากันจนสุก และเติมน้ำเปล่าลงไป ค่อยๆ ตักฟองออก จากนั้นใส่ไข่ต้มลงไป
- 4
ใช้ไฟอ่อนอีก 30 นาทีเพื่อให้หมูนิ่ม จากนั้นปิดไฟ ตักใส่ชามและโรยด้วยผักชี เป็นอันเสร็จค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16828397
ความคิดเห็น