Sup Ikan Gurame

Name: Sup Ikan Gurame
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor gurame; 3 ikat daun kemangi; 2 buah tomat potong serong; 3 buah belimbing sayur belah 2; Garam; Gula; Penyedap rasa; 2 lembar daun salam; Daun jeruk; 1 batang serai memarkan; 1 ruas jahe bakar; Cabai rawit utuh; Bumbu halus; 8 buah Cabai merah; 6 buah bawang merah; 3 siung bawang putih

Septi Sulistyowati @septyzahrareal

Menu favorite my laopan pas jaman kerja asal dimasakin ini pasti ludes...jadi sajian andalan kalo lagi ngumpul semua

Lebih banyak

Sup Ikan Gurame

Septi Sulistyowati @septyzahrareal

Menu favorite my laopan pas jaman kerja asal dimasakin ini pasti ludes...jadi sajian andalan kalo lagi ngumpul semua

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1 ekorgurame
3 ikatdaun kemangi
2 buahtomat potong serong
3 buahbelimbing sayur belah 2
Garam
Gula
Penyedap rasa
2 lembardaun salam
Daun jeruk
1 batangserai memarkan
1 ruasjahe bakar
Cabai rawit utuh
Bumbu halus
8 buahCabai merah
6 buahbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Marinasi gurame dg air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit lalu bilas dan sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi lalu tuangi air secukupnya beri daun salam,daun jeruk dan serai.jahe
Setelah mendidih beri garam,gulapenyedap rasa dan masukkan ikan gurame ya.
3

Setelah itu masukkan belimbing sayur,tes rasa..bila sudah ok masukkan kemangi,Cabai rawit utuh dan tomat masak sampai layu n matang
4

Setelah matang angkat dan siap disajikan