ตั้งกะทะ ให้ร้อนใส่น้ำมัน กระเทียม

เจียวกระเทียมให้เหลืองใส่หมูผัดให้สุก

จากนั้นใส่ขิง เห็ดหูหนู ผัดจนสุก

ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย ผงชูรส รสดี (ปรุงรสตามชอบ)

ใส่น้ำเปล่า ผัดจนสุก ตักใส่จานพร้อมรับประทาน