ยำปลาหมึกทอด
เพจเฟซบุค - กะปอม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใส่เกลือ พริก กระเทียม ลงในครก ตำให้ละเอียด
- 2
ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้เข้ากัน ตักออก พักไว้
- 3
ซอยหอมแดงบางๆ หั่นขึ้นฉ่ายเป็นท่อนประมาณ 1 นิ้ว เตรียมไว้
- 4
ตัดหมึกแห้งเป็นชิ้นพอดีคำ ลงทอดในน้ำมัน ไฟกลางค่อนแรง ทอดประมาณ 1-3 นาที จนมีสีเหลืองทอง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 5
เทน้ำยำ ผัก ถั่วทอด และหมึกทอดลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16841615
ความคิดเห็น