ผัดกะเพราข้าวเหนียว หมูย่างซอสหมาล่า
วันนี้มีข้าวเหนียวเหลืออยู่ห่อนึงจากการกินส้มตำมาค่ะ😂 เลยนำข้าวเหนียวมาทำอาหารเมนูใหม่ๆแก้เบื่อกัน กินกับหมูย่างซอสหมาล่าสูตรที่ทำง่ายและอร่อยมากด้วย เข้ากันสุดๆ #ข้าวแกง
ผัดกะเพราข้าวเหนียว หมูย่างซอสหมาล่า
วันนี้มีข้าวเหนียวเหลืออยู่ห่อนึงจากการกินส้มตำมาค่ะ😂 เลยนำข้าวเหนียวมาทำอาหารเมนูใหม่ๆแก้เบื่อกัน กินกับหมูย่างซอสหมาล่าสูตรที่ทำง่ายและอร่อยมากด้วย เข้ากันสุดๆ #ข้าวแกง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูสันนอกด้วยซอสหมาล่า 2 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกไทยลงไป
- 2
จากนั้นนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 องศา เป็นเวลา 20 นาที
- 3
นำพริกกับกระเทียมมาตำพอหยาบ
- 4
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ผัดพริกกับกระเทียมที่ตำแล้วให้หอม ใส่ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วหวาน ผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำเปล่าลงไปพอคลุกคลิก แล้วใส่ข้าวเหนียวลงไป
- 5
ผัดข้าวเหนียวให้เข้ากับซอสกะเพรา จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไป ผัดจนสุก
- 6
นำหมูย่างมาหั่นตกแต่งจาน ทอดไข่ดาวโปะด้านบน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น