메실장아찌 เมชิลจังงาจิ บ๊วยดองเปรี้ยวหวาน

Je m’appelle SoM @mappellesom
ฤดูบ๊วยมาแล้ว อย่าช้าที่จะลองทำ เมนูนี้ต่อยอดไปได้อีก หลัง 3 เดือน ทำเป็น เครื่องเคียงแบบเผ็ด
แนะนำ: ต้องใช้บ๊วยลูกใหญ่เท่านั้น (Extra, มหึมา) และใช้เวลาพอสมควรสำหรับมือใหม่
메실장아찌 เมชิลจังงาจิ บ๊วยดองเปรี้ยวหวาน
ฤดูบ๊วยมาแล้ว อย่าช้าที่จะลองทำ เมนูนี้ต่อยอดไปได้อีก หลัง 3 เดือน ทำเป็น เครื่องเคียงแบบเผ็ด
แนะนำ: ต้องใช้บ๊วยลูกใหญ่เท่านั้น (Extra, มหึมา) และใช้เวลาพอสมควรสำหรับมือใหม่
วิธีทำ
- 1
ล้าง ผึ่ง แคะขั้วให้เรียบร้อย ทำการผ่าตามเส้นบ๊วย สี่ด้าน แล้วเฉาะออก
- 2
หากเริ่มสุกด้านใน เฉาะไม่ออก ให้ใช้วิธีนี้
- 3
ถ้าออกเหลือง ใช้ปาดเอา
- 4
จะได้แบบนี้ เมล็ดบ๊วย เอาไปเพาะได้นะ ขึ้นเดือนละเม็ด 😂
- 5
จากนั้นเทน้ำตาล แล้วคุลกให้เข้ากัน ใส่ภาชนะปิดฝา
- 6
เปิดคนทุกเช้า/เย็น 5 วัน ตั้งในอุณหภูมิห้อง วันที่ 6 เข้าตู้เย็นลืมๆ 3 เดือน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16853493









ความคิดเห็น (8)