Je m’appelle SoM

บ๊วยเขียวสด (เฉพาะเนื้อ) • น้ำตาลทรายขาว • เกลือ

น้ำอุ่น • ยีสต์ • น้ำตาลทราย • เกลือ • น้ำมันพืช • แป้งอเนกประสงค์ • ใบกุ้ยช่ายซอย • แครอทหั่นเต๋าเล็ก • หอมใหญ่ เต๋าเล็ก • ทังมยอน (วุ้นเส้นมันเทศ) • น้ำตาลทราย • ซอสถั่วเหลือง •

ใบกุ่ยช่าย • หอมใหญ่ซอย • น้ำปลาแอนโชวี่สำหรับหมัก 1/2 ถต (น้ำปลาธรรมดาแทนได้) • โคชุการุ หยาบ • แป้งข้าวเหนียว • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • งาขาวคั่ว

ปูม้าสด (ยังมีชีวิตจะดีมาก) • แอปเปิ้ล ลูกเล็ก สไลซ์ 1 ลูก • หอมใหญ่สไลซ์ • กระเทียม • ขิงสับ • พริกเขียวซอย • พริกแห้งเม็ดใหญ่ • สาหร่ายทาชิมะ ขนาดเท่าฝ่ามือ • ซอสถั่วเหลือง • น้ำเชื่อมข้าว • น้ำเปล่า

เนยละลาย • น้ำตาลทราย • ไข่ไก่สด • เกลือหยิบมือ • แป้งอเนกประสงค์ร่อน • น้ำหรือนมสด • ชีสสติ๊ก มอสซาเรลลาชีส • กลิ่นวานิลลา

ผักสลัด ใบเขียว/แดง • กระเทียมสับ • ต้นหอมซอย • หอมใหญ่สไลซ์ • ซอสถั่วเหลือง • น้ำปลา • น้ำตาล • น้ำส้มขาว • พริกป่น • น้ำมันงา • งาขาวคั่ว

ข้าวสวย • น้ำมันงา • สาหร่ายแผ่น • งาขาวคั่ว • เกลือป่น • โคชูจัง • น้ำมันพืช

ปลาแอนโชวี่แห้ง • สาหร่ายทาชิมะ • น้ำเปล่า • แทพ่า ต้นหอมยักษ์ • ต้นกระเทียม • กวางตุ้งใต้หวัน • กะหล่ำปลี • หอมใหญ่ซอย • แครอท • หอยแมลงภู่ • กุ้งใหญ่ • ปลาหมึก •

ไชเท้าไทย • น้ำเปล่า • น้ำตาลทราย • น้ำส้มข้าว • เกลือป่น

แป้งอเนกประสงค์ • น้ำตาลป่น • ไข่ไก่สด • ไอโซนิค ดริงค์ (สไปร์ท/ 7 อัพ/ 100 Plus) • แนะนำให้ใช้ หลั่งอี๊ ไม้ไผ่ ในการรองนึ่ง กรุด้วยกระดาษไขสี หรือ ใช้พิมพ์เค้กแบบถอดได้ ล็อควงแหวนแล้วกรุกระดาษไขสีลงไป แล้วค่อยเทเนื้อเค้กลงลังถึง (เพราะวงแหวนจะยกไม่ได้)

ปีกไก่ ตัดปีกบินออก • เกลือ • พริกไทยดำบด • ขิงสับละเอียด • แป้งมันฝรั่ง หรือ แป้งข้าวโพด • ถั่วลิสง • น้ำมันพืชสำหรับทอด • กระเทียมสับละเอียด • พริกแห้งเกาหลี 3-4 เม็ด เอาเม็ดออก ตัดขวางชิ้นละ 1/3 นิ้ว (ตัวเลือก) • ซอสถั่วเหลือง • น้ำเชื่อมข้าว/น้ำเชื่อมข้าวโพด • น้ำส้มข้าว •

สาหร่ายสำหรับทำคิมบับ • แป้งข้าวเหนียว • น้ำเปล่า • เกลือป่น • งาขาวคั่ว • พริกแห้งฝอย • น้ำมันพืช

ไก่ • อกไก่หั่นชิ้น • ขิงสับละเอียด • ซอสถั่วเหลือง • พริกไทยดำบด • แป้งมันฝรั่ง • ไข่ขาว 1 ฟอง (ถ้าไก่ 500 ก.ใช้ทั้งไข่ขาวและไข่แดง 1 ฟอง) • น้ำมันผัดกระเทียมและต้นกระเทียม • น้ำมันพืชหรือ น้ำมันข้าวโพด • ต้นกระเทียมซอย • กระเทียม 4 กลีบ ผ่าครึ่ง • พริกป่นไทย (มีเมล็ดพริก) •

แป้งเค้ก • น้ำตาลทราย • ไข่ไก่ เบอร์ไหนก็ได้ • น้ำเย็น • เอสพี • ผงฟู • น้ำมะนาว • กลิ่นมะลิ/นมแมว • สีผสมอาหาร